70岁大爷因食用未处理淡水鱼引发肝吸虫感染警示，健康饮食的重要性

一位70岁的大爷因食用未经处理的淡水鱼而感染了肝吸虫，这一事件提醒人们要重视食品安全。肝吸虫是一种寄生虫，常常寄生在淡水鱼的体内，如果人们食用了未经烹饪或处理不当的鱼肉，就有可能感染此虫。感染肝吸虫可能导致肝脏受损，...

阅读全文 文昊 1016 次浏览 2025-01-15 风险管理