西湖醋鱼，名菜为何沦为口感失宠的代名词？

西湖醋鱼是一道著名的传统名菜，然而近年来却被人称之为难吃的代名词。这背后的原因引人深思。本文将探讨西湖醋鱼在历史变迁中的味道变化，以及人们对这道菜的口感和味道的不同看法和评价。也将探讨现代餐饮业在制作西湖醋鱼时可能存...

阅读全文 南墨 414 次浏览 2025-03-24 应急响应